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三七

时间:2018-02-09 11:09:36   来源:《武林》杂志 第3期   点击:

作者:吴吉周    图片来源:网络

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三七是驰名中外的珍贵药材,又名山漆、金不换、人参三七,历来被誉为金创圣药。因价格相宜,疗效显著,为医家病者所乐用,药品远销国外,蜚声世界。外科常用的著名成药—云南白药,其主要成分就是三七。

 国产三七,以广西田阳地区野生的质量最好、最为地道,故又叫田七。

三七是五加科多年生草本植物的干燥根块,茎高一至三、四尺,叶大分裂羽状,柔软平滑,面绿色,背带紫色,秋间开花,色黄,排列如头状花序。于燥根呈园锥形或纺锤形,长5~12分,粗约2~5分。外皮灰黑或棕黑色,有光泽,顶端较平或有茎痕,末端剪断支根处,呈现痕迹,全身有凸起的斑痕及断续的皱纹。质坚难破,断面黄褐色或黄白色,破碎后皮部易与木部分离。微具芳香。三七以个体大、皮细、质坚、体重,断面棕黑而无裂隙者为佳,个体小而轻者次之。

中药古籍记载,三七最早见于明代李时珍编的《本草纲目》。李时珍对他的出处及功效都有明确的叙述:“此药近时始出,南人军中用为金创要药”,云有奇功。凡杖扑伤损,淤血淋漓者,随即嚼烂罨之,即止,青肿者即消,若受杖时,先服一、二钱,则血不冲心,杖后尤宜服之,产后服亦良。大抵此药气温味甘微苦,乃阳明血分之药。故能治一切血病。”清代赵学敏的《本草纲目拾遗》〉,对本品的评价极高:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。中药传统上视三七为伤科要药,治疗跌打,淤肿疼痛,对淤血内阻引致的胸腹及关节疼痛等病症,又能活血、化瘀、强心、止血、定痛、消肿,所以止血后没有留淤之弊病,散血而不伤新血。”

很据现代化学分析,三七块根含有丰富的铁质、钙质、蛋白质和糖类。生用有很好的止血、散淤、消肿、止痛作用,有“血见愁”“见肿消”之称。无论外伤流血或内伤淤血都可以单用或配剂内服,或外敷伤口均可见效。如果常备有云南白药,就更加方便,每次1.5克一3克,日服2-3次。如果重伤可同时吞服每瓶一粒的“活命丹”,疗效更加可靠。

我国科学工作者,通过分析人参属十种植物的化学成分,证明人参、三七及西洋参的主要成份是相同的,都含有多量的人参二醇及人参三醇,而其中又以三七的含量最高。更为有趣的是,在人类及动物中进行试验进一步明,三七具有明显的补气强壮功效。运动员服用士七一段时间后,不仅体力充沛,食欲好,消除疲劳快,而且心血管功能及运动时氧代谢能力都有所增强,同时还能耐受较大运动量,不断刷新记录。因此,三七历来为我们武术界视为必备的良药,平时常服,急时救急,均有奇效。

由于三七有这些优点,而且价格比人参低得多,不仅病人乐用,健康的人也越来越多人采用三七,视为老少咸宜的滋补强壮剂,前一阵子三七汽锅鸡风行于港澳、东南亚一带,就是用三七粉或三七片燉瘦肉、鸡肉常服,具有滋补、减肥、降低胆固醇、助长发育等功效。

目前、国内外对三七的研究正在方兴未艾,三七的各种药用价值会得到越来越多的科学证实,可以预料,我国中药宝库的一颗明珠—三七将更加光彩夺目。

摘自 《武林》 杂志1983年第3期45页

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